Salmonetes con macarrón relleno de queso y trufa
[photopress:salmonetes_macarron_trufa1.jpg,full,centro] Teníamos unos pequeños salmonetes para la comida de hoy y hemos hecho esta receta de Salmonetes con macarrón relleno…
hace 17 años
Escuela de Cocina de Alain Ducasse
El pasado 11 de mayo se inauguró la nueva Escuela de Cocina de Alain Ducasse. L’École de Cuisine Alain Ducasse…
hace 17 años
Se abandona la propuesta para elaborar vinos rosados de coupage
Los vinos rosados mezclando vinos tintos y blancos en Europa no serán una realidad, al menos por el momento. La…
hace 17 años
Sensaciones Gastronómicas by Montse Estruch
Hoy podemos saber que HECANSA va a celebrar dos noches temáticas muy enriquecedoras, Sensaciones Gastronómicas by Montse Estruch. Desde Hoteles…
hace 17 años
Salmonete
Con el nombre de Salmonete se designan a dos especies de peces, el salmonete de roca (Mullus surmuletus) y el…
hace 17 años
Tarta de albaricoque
[photopress:tarta_albaricoque4.jpg,full,centro] Nos encantan los albaricoques, es de las frutas de las que abusamos cuando están en temporada, y entre las…
hace 17 años
Pluma ibérica con higos y patatas Hasselback
[photopress:pluma_higo_patata3.jpg,full,centro] Con uno de los cortes del cerdo ibérico más económico, hemos hecho esta receta de Pluma ibérica con higos…
hace 17 años
Salimat 2009
El próximo día 11 de junio comenzará Salimat 2009, el Salón de Alimentación del Atlántico que se desarrollará en el…
hace 17 años
Aceite picante para pizza
[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…
hace 17 años
Autosuficiencia alimentaria complicada
Este vídeo es una muestra más de lo complicado que resulta para los países africanos alcanzar la autosuficiencia alimentaria, esto…
hace 17 años