Tapearte Cáceres 2009

Del 17 al 27 de septiembre se va a celebrar el I Concurso de Tapas, Tapearte Cáceres 2009. Un total…

Charlota de melocotón

[photopress:charlota_melocoton1.jpg,full,centro] La Charlota de melocotón es una especie de tarta fácil y rápida de hacer, puede degustarse fría o semicongelada…

Madrid Fusión 2010

Madrid Fusión 2010, la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía, se celebrará del 26 al 28 de enero del próximo año,…

Crea Orxata 09

El próximo 30 de septiembre se celebra Crea Orxata 09, la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de la Horchata…

Canal Cocina en iPhone

Ahora vas a poder disfrutar de Canal Cocina en iPhone gracias a la nueva aplicación que ha lanzado al mercado…

Curso de cocina: Sushi

La editorial Akal ofrece una colección de libros bajo el título Curso de cocina, y cada uno de ellos está…

Hoy Cocinas Tú: Caprichos de Margot

Seguro que a más de un@ se le abre el apetito al ver los Caprichos de Margot, esta receta que…

Cake de gorgonzola y manzana

[photopress:cake_gorgonzola_manzana1.jpg,full,centro] Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos…

Melva

La melva es un pescado azul del que se conocen dos especies, Auxis rochei rochei y Auxis thazard, según Collette…

Gelatina de chocolate con espuma de avellana

[photopress:gelatina_espuma_avellana1.jpg,full,centro] Un postre fácil de hacer y muy atractivo para los comensales es la receta de gelatina de chocolate, sobra…