Crema de calabaza con dukkah picante
[photopress:crema_calabaza_dukkah_pican.jpg,full,centro] Esta es la Crema de calabaza que hemos preparado hoy como entrante, es un plato muy sabroso gracias a…
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Vía libre a los alimentos de Marruecos
Se podría decir que se ha dado vía libre a los alimentos de Marruecos, al parecer, la Comisión Europea y…
hace 17 años
Dulces Navideños en Canal Cocina
En un ratito empieza el primer programa de Dulces Navideños en Canal Cocina, de la mano de Angelita Alfaro vamos…
hace 17 años
Dukkah de NoMU
Hace un tiempo os hablamos de la Dukkah, una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio, también os…
hace 17 años
Carrilleras
[photopress:carrillera_guisada1.jpg,full,centro] Como explica Abraham García en su libro De tripas corazón, la carrillera es una pieza magra excepcional, pero se…
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Carpaccio de remolacha
El Carpaccio de remolacha es un plato de Paulo Airaudo, un joven chef que actualmente trabaja en Argentina, pero que…
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Tarta de chocolate y crema de castañas
[photopress:tarta_chocolate_castana2.jpg,full,centro] Hoy hemos descubierto el blog La Cucina di Calycanthus, muy recomendable por las recetas, la fotografía... aunque está en…
hace 17 años
Pipas de calabaza tostadas
[photopress:pipas_calabaza_tosta3.jpg,full,centro] Después de abrir la calabaza que hemos a asado al horno (para hacer una crema para la cena) y…
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Receta de Morcillo con hinojo y naranja
[photopress:morcillo_hinojo1.jpg,full,centro] El fin de semana es ideal en la mayoría de hogares para hacer platos de cocción prolongada, como esta…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Albóndigas indonesias con salsa picante
Hoy podemos descubrir un plato de la cocina asiática de la mano de Sonia, que comparte con nosotros la receta…
hace 17 años