Molde para panettone

Muchas veces hemos dado vueltas y vueltas en busca del molde para panettone, al no ser un dulce de repostería…

Galletas de desayuno, análisis compartivo

Una vez más desde Consumer nos facilitan la elección de un producto por sus cualidades nutricionales, hoy es el turno…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de mango, aguacate y pollo ahumado

Con esta Ensalada de mango, aguacate y pollo ahumado, además alegrarnos la vista y el paladar, daremos color a nuestra…

Neguilla

La Neguilla (Nigela sativa) es una especia originaria del suroeste asiático también conocida como ajenuz, niguilla, kalonji o comino negro…

Concurso de Recetas Amefa, última semana

Entramos en la última semana del Concurso de Recetas Amefa, así que como recordatorio o para informar a quienes no…

Rau ram

El Rau ram (Polygonum odorata), también conocido como cilantro vietnamita o menta vietnamita entre otros nombres, es una hierba aromática…

Guía Proensa 2010

La Guía Proensa 2010 ya está disponible para los aficionados al mundo de la enología, recordemos que se trata de…

Curso de cocina navideña en Valencia

Bajo el título La Navidad en Valencia Club Cocina, del 14 al 16 de diciembre se realiza un curso de…

Cardo con almendras

[photopress:cardos_almendras4.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado la receta de Cardo con almendras básica, en otra ocasión os mostraremos este mismo plato enriquecido…

Cuchillo Santoku

El Cuchillo Santoku es el cuchillo de los cocineros o chefs japoneses, es el equivalente a nuestro cuchillo de cocinero,…