Arzak Secretos

No sólo Karlos Arguiñano ha publicado nuevo libro, Cocina Vasca, como ya os comentamos, Juan Mari Arzak también nos ha…

Pasta de castañas

[photopress:pasta_castanas1.jpg,full,centro] Seguimos con las recetas de castañas ahora que es su momento, y hoy lo hacemos con una pasta de…

Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas

[photopress:bacalao_arroz_cardos1.jpg,full,centro] El Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas que podéis ver en las imágenes es un plato sabroso,…

International Journal of Gastronomy and Food Sciencie

La familia especializada del Patronato de la Fundación Basque Culinary Center sigue creciendo, hoy conocemos el acuerdo de colaboración al…

Flos Olei 2010

Para quienes son amantes del aceite de oliva de calidad, resultará muy interesante Flos Olei 2010, la guía de los…

Hoy Cocinas Tú: Ternasco asado en horno de leña

Si pudiéramos pedir un deseo culinario, probablemente pediríamos un horno de leña como el que utiliza Dolorss para elaborar tan…

Restaurante Aquiara de Koldo Royo

Acabamos de conocer la apertura del Restaurante Aquiara de Koldo Royo, en realidad se trata del mismo Restaurante Koldo Royo…

Cocina Vasca de Karlos Arguiñano

Nos pasan la pista de la publicación de un nuevo libro del cocinero más dicharachero de la televisión, hablamos de…

Batidora de Vaso Reversible Oster®

Si estáis buscando una nueva batidora de vaso para reemplazar la vuestra o para regalar esta Navidad, os mostramos una…

Conferencias Vida y… alimentación

Los próximos días 15 y 16 de diciembre se realizarán, dentro del ciclo “El Hombre y la Tierra”, las conferencias…