Polvorones de chocolate

[photopress:polvorones_chocolate3.jpg,full,centro] Igual que hicimos los Polvorones de almendra hace unos días, ya hemos preparado una versión que nos ha gustado…

Hoy Cocinas Tú: Costillas de cordero mozarabes

Simplemente al ver la foto de las Costillas de cordero mozarabes que ha preparado Sonia se abre el apetito, pero…

Fresas manipuladas genéticamente

Un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga trabajan con fresas manipuladas genéticamente para lograr que durante la maduración…

Pizza Napolitana con certificado de ETG

Hace casi dos años que os explicábamos que la pizza napolitana pedía el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), parecía…

Menús para Navidad de El Corte Inglés e Hipercor 2009

Ya están disponibles los Menús para Navidad de El Corte Inglés e Hipercor 2009, como cada año, nuevas e interesantes…

VIII Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea

Como os comentamos en el post Alimentaria 2010, en el marco de este gran evento se celebrará el VIII Congreso…

Métodos de cocción: Estofar

Hoy tratamos otro método de cocción muy tradicional y que nos ofrece un amplio abanico de posibilidades a la hora…

Nuevo logotipo de los alimentos ecológicos

La Comisión Europea busca un nuevo logotipo de los productos ecológicos, por ello, convocó un concurso abierto a cualquier ciudadano…

Cardo

El cardo define a una familia de plantas (Compuestas o Asteráceas) que se caracterizan porque nacen de una roseta basal,…

Impresora de tostadas

La impresora de tostadas que podéis ver en las imágenes es uno de los pequeños electrodomésticos que obtuvo el segundo…