Bizcocho fluido de castañas con granizado de manzana y gelatina de Calvados
Ignacio, del blog El Sueño de Yaiza, nos muestra la elaboración de un delicioso postre que puede ser una excelente…
hace 17 años
Superbrands
Superbrands es una organización con presencia en más de 80 países cumpliendo una labor importante en el sector empresarial y…
hace 17 años
Guía Repsol 2010
Hoy se ha presentado la Guía Repsol 2010, recordemos que esta guía cambió de nombre el año pasado con la…
hace 17 años
Don’T Tell, un restaurante underground en Barcelona
Hoy queremos destacar la posibilidad de disfrutar de Don'T Tell, un restaurante underground en Barcelona que se oculta tras la…
hace 17 años
Sauté
Ya que os hemos hablado del salteado como método de cocción, os mostramos uno de los recipientes más apropiados para…
hace 17 años
Celebra la Navidad ganando una FussionCook
Hace unas semanas pusimos en marcha un nuevo sorteo en el que pueden participar todos los lectores residentes en España,…
hace 17 años
Métodos de cocción: Salteado
Dentro de los métodos de cocción en medio graso, además de dorar, freír, rehogar y sofreír, tenemos el salteado. Para…
hace 17 años
Entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana
Desde hace unos días podemos disfrutar de una nueva entrevista a Ferrán Adrià sobre la gastronomía catalana en el canal…
hace 17 años
Madridfusión Gastrofestival
Madrid Fusión crece, y lo hace, evidentemente, a través de la gastronomía con la I edición de Madridfusión Gastrofestival. En…
hace 17 años
Berenjenas en tempura al pimentón
[photopress:berenjenas_tempura3.jpg,full,centro] Hoy tenemos una receta sencilla para un aperitivo, las Berenjenas en tempura al pimentón. Con ella, no sólo queremos…
hace 17 años