Hoy Cocinas Tú: Crema especiada de calabaza

Sonia, autora del blog L'Exquisit, vuelve a deleitarnos con un sabroso plato que comparte en vuestra sección de recetas Hoy…

Las naranjas en Alemania son más baratas que en España

Al parecer, las cadenas de distribución de Alemania, uno de los mayores mercados de la exportación de cítricos que realiza…

Uvas de Vinalopó con oro

En Lo Mejor de la Gastronomía vimos estos estuches con uvas de Nochevieja, uvas de Vinalopó para espolvorear con escamas…

Fraudes de la industria alimentaria estadounidense

A través de un simple proyecto científico realizado por dos estudiantes de la Trinity School de Manhattan en colaboración con…

Kitchen Nightmares

Continuamente se trata de innovar en el mundo del reality show y la apuesta de la cocina es una alternativa,…

Agenda Gastronómica de Aragón 2010

La Consejería de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón acaba de publicar la Agenda Gastronómica de Aragón 2010,…

Panettone de frutos secos

[photopress:panettone_frutos2.jpg,full,centro] Vamos con el Panettone de frutos secos que tanto gusta en casa para la merienda, aunque también se disfruta…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de mango

La receta de Hoy Cocinas Tú que os presentamos es un postre de Navidad que comparte con nosotros Mª José,…

Jornadas de Cocina Recia Castellana en Restaurante Fátima

La Posada Real La Casona de Montealegre empieza el año estrenando unas nuevas jornadas gastronómicas, son las primeras Jornadas de…

Empanadillas de surimi, queso y nueces con mermelada de tomate

[photopress:empanadillas_surimi3.jpg,full,centro] Mireia Carbó tiene en su libro La Cocina Salvavidas un par de aperitivos a base de empanadillas que denomina…