Salmonetes con cuscús de espinacas
[photopress:salmonete_cuscus_espinac1.jpg,full,centro] Con las proporciones necesarias para cada comensal, los Salmonetes con cuscús de espinacas pueden ser un estupendo plato único,…
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Diferentes cortes para baguettes
Hoy hemos conocido una web y un canal en YouTube en el que vamos a tener que navegar con tiempo,…
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Granada a la carta
Toda una provincia forma parte de las primeras jornadas gastronómicas Granada a la carta. Iniciadas el pasado 1 de febrero,…
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Esturión: historia, propiedades y recetas del pescado preciado para caviar
El esturión es un pez antiguo y fascinante, conocido por ser la fuente del caviar más exclusivo, pero su carne…
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Cuajada de galletas y miel
[photopress:cuajada_galletas_miel1.jpg,full,centro] La Cuajada de galletas y miel es un postre sencillo pero delicioso, ahora que estamos con los yogures caseros…
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Cubo de galeras con gelatina de curry y jengibre, aire de su jugo, aceite de perejil y patata confitada
Hoy tenemos una nueva receta para la sección de Recetas y Cocina de Escuela, que comparte con nosotros Joan Bagur,…
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Pasta de jengibre y ajo
La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas...…
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Karahi
El Karahi es un recipiente utilizado en La India y Pakistán para cocinar, sus características hacen que sea muy versátil…
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Bandeja para pan pizza
Otro utensilio de cocina exclusivo de Williams Sonoma que nos conquista, esta Bandeja para pan pizza (Pizza Sticks Pan and…
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Botellas de whisky y coñac centenarias en el Polo Sur
No es el primer caso y tampoco será el último en el que se encuentren botellas de whisky y coñac…
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