Programa del Congreso BCN Vanguardia
Como ya os hemos anunciado, del 22 al 26 de marzo se va a celebrar Alimentaria 2010, pero hoy queremos…
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Hoy hemos conocido un nuevo proyecto de promoción de la dieta sana y equilibrada que reúne varios conceptos, se trata…
A pesar de la crisis económica, Danone ha logrado cerrar el año 2009 con un crecimiento en la venta de…
‘Drolma es para la gran fiesta, Petit Comitè se dedica a la cocina catalana tradicional y para lo nuevo, todavía…
Hace unos días conocíamos que se está agravando la crisis del plátano de canarias, crisis que durante los dos primeros…
Este fin de semana se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Cochinillo de Arévalo, los días 20 y 21 de…
[photopress:hojaldre_coco_fresa1.jpg,full,centro] Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con…
El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…
¡Al fin es martes!, casi nos gusta tanto como los viernes, porque es el día en que os convocamos para…
A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional…