Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones

[photopress:hojaldre_coco_fresa1.jpg,full,centro] Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con…

El árbol del pan

El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…

Sorteo Semanal Naranjas Costa (III)

¡Al fin es martes!, casi nos gusta tanto como los viernes, porque es el día en que os convocamos para…

Leche de diseño para prevenir enfermedades

A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional…

Mejorana

La mejorana (Origanum mejorana) es una hierba aromática de la familia de las Lamiáceas (Lamiaceae) pariente del orégano, de hecho,…

Descamador de pescado

Si habitualmente limpiamos y preparamos pescados medianos o grandes en casa, un accesorio de cocina muy útil es el descamador…

Trenza de brioche al azahar

[photopress:trenza_brioche7.jpg,full,centro] En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene…

Nuevas variedades de trigo para celíacos

Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…

Alcampo etiqueta aceite de oliva refinado como aceite de oliva virgen extra

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer una denuncia en la que se afirma…

Ganador del sorteo de Naranjas Costa (II)

Hoy lunes es el día de dar a conocer al Ganador del Sorteo de Naranjas Costa II, sorteo que realizamos…