Mejorana
La mejorana (Origanum mejorana) es una hierba aromática de la familia de las Lamiáceas (Lamiaceae) pariente del orégano, de hecho,…
hace 17 años
Descamador de pescado
Si habitualmente limpiamos y preparamos pescados medianos o grandes en casa, un accesorio de cocina muy útil es el descamador…
hace 17 años
Trenza de brioche al azahar
[photopress:trenza_brioche7.jpg,full,centro] En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene…
hace 17 años
Nuevas variedades de trigo para celíacos
Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…
hace 17 años
Alcampo etiqueta aceite de oliva refinado como aceite de oliva virgen extra
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer una denuncia en la que se afirma…
hace 17 años
Ganador del sorteo de Naranjas Costa (II)
Hoy lunes es el día de dar a conocer al Ganador del Sorteo de Naranjas Costa II, sorteo que realizamos…
hace 17 años
Mugaritz cierra temporalmente a causa de un incendio
Hemos escuchado las tristes declaraciones de la boca de Andoni Luis Aduriz, Mugaritz cierra temporalmente a causa de un incendio.…
hace 17 años
Crema de coco
[photopress:crema_de_coco.jpg,full,centro] La Crema de coco es como la crema pastelera o la crema de limón (Lemon curd), una elaboración dulce…
hace 17 años
365 Recetas para Pasteles y Galletas
Continuando con la colección de libros que pone a nuestro alcance la editorial Blume “365 recetas…”, acaba de publicarse una…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Xató
Cuenta Alfons en su blog Les Receptes de St Hilari que para muchos de los que tenemos raíces en el…
hace 17 años