Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010
El próximo 10 de junio tendrá lugar en Amsterdam (Holanda) la Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010 (Sustainable Foods Summit),…
hace 16 años
Ganador Sorteo Semanal Naranjas Costa XIV
Estaréis de acuerdo con nosotros en lo que nos afectan estos cambios de temperatura tan bruscos, hemos pasado del abrigo…
hace 16 años
Sifón de espumas mini
Hoy conocemos nuevos diseños del sifón de espumas de iSi, concretamente os queremos mostrar los modelos de sifón de espumas…
hace 16 años
I Campeonato Profesional de Kalimotxo
La Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz) ha organizado el I Campeonato Profesional de Kalimotxo, un certamen dirigido a todos…
hace 16 años
Banco Mundial de Semillas (IV)
En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías…
hace 16 años
Colección de cuchillos japoneses con La Vanguardia
Como podéis ver en el vídeo que encabeza estas líneas, el periódico La Vanguardia ha lanzado una nueva promoción en…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Panecillos rellenos de queso fresco
Hace unos días Emy nos mostró en Facebook estos apetitosos Panecillos rellenos de queso fresco, no pudimos evitar felicitarla y…
hace 16 años
Next Restaurant
El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto,…
hace 16 años
Superbag, la estameña que utilizan los chefs
La superbag es muy utilizada en las cocinas profesionales, está pensada para filtrar consomés evitando tener que realizar posteriormente el…
hace 16 años
Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs
Hoy han dado comienzo las III Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs dedicadas a la Fideuà, un total de 19 restaurantes…
hace 16 años