Qué es un Bisque
La bisque es una de las sopas más tradicionales y apreciadas de la cocina francesa, cuyo ingrediente principal es el…
hace 16 años
Gastrotur 2010
La Feria de Muestras de Armilla Fermasa, es el recinto ferial que acogerá Gastrotur 2010, la I Feria de Turismo…
hace 16 años
Tamarindo
[photopress:tamarindo.jpg,full,centro] Tamarindo (Tamarindus indica) es el nombre de un árbol de la familia de las Fabaceae originario de África, y…
hace 16 años
Actuaciones del Plan de Reducción del Consumo de Sal
Hace más de un año que se presentó el Plan de Acción para la Reducción del Consumo de Sal y…
hace 16 años
Viñedos de España podría ser derogada
La mención Viñedos de España podría ser derogada, al parecer, la Comisión Europea ha dado un plazo de dos meses…
hace 16 años
Escribir sobre cocina, algo más que relatos y recetas
La Escuela de Escritura del Ateneu Barcelonés es un centro de formación de artes aplicadas y oficios artísticos de las…
hace 16 años
Valencia Cuina Oberta
Aunque en ediciones anteriores hemos hablado de este evento como Valencia Restaurant Week, se define realmente como Valencia Cuina Oberta…
hace 16 años
Moldes para helados
Después de ver la imagen que ilustra este post, pocas palabras hacen falta para explicar la funcionalidad de los moldes…
hace 16 años
Flores de cebollino
[photopress:flor_cebollino1.jpg,full,centro] Llevábamos días esperando que empezaran a abrirse las flores de cebollino que tenemos en nuestro pequeño huerto urbano, y…
hace 16 años
Cebolla brulé
La cebolla brulé es la traducción adoptada del término francés Oignon brûlé, que significa cebolla quemada y ésta se elabora…
hace 16 años