Qué es un civet

Hoy vamos a entrar en una breve descripción sobre qué es un civet, una elaboración culinaria que seguramente habréis visto…

Litchi

El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de…

Documental ‘Simone Ortega y 1080…’

Leemos en Tutele que el próximo 29 de mayo, el canal de televisión autonómico Telemadrid va a emitir el documental…

Wok Boomerang

El pasado mes de febrero, Real VKB presentó en la feria Ambiente de Frankfurt esta elegante sartén o wok, se…

100% Vegetal en Canal Cocina

El próximo martes día 1 de junio se estrena 100% Vegetal en Canal Cocina, un nuevo espacio culinario dedicado especialmente…

Arroz pilaf con frutos rojos

[photopress:pilaf_frutos_rojos1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición de una carne blanca a la plancha, o por qué no, de un pescado,…

Hoy Cocinas Tú: Solomillo relleno de cebolla caramelizada con salsa de mostaza

Una carne con sorpresa es la que nos propone elaborar Dolors del Blog de Cuina, sólo con el nombre del…

Concurso Europeo de Chefs

Adecco Hospitality va a celebrar el próximo mes de septiembre un concurso para reconocer al Mejor Chef Europeo, para ello,…

Flan de sésamo y coco

[photopress:flan_sesamo_coco1.jpg,full,centro] Sumamos al amplio abanico de posibilidades que nos dan las elaboraciones dulces esta receta de Flan de sésamo y…

VI Feria de la Tapa en Madrid

Si estáis buscando algún evento gastronómico para este fin de semana en la capital, os recordamos que una de las…