Cebolla confitada con nueces y sirope de arce
[photopress:cebolla_nueces_sirope1.jpg,full,centro] Como base de una tosta que acompañaremos con un queso bien curado, como guarnición de una carne roja asada…
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Las cerezas: Variedades, propiedades y valores nutricionales de esta fruta de verano
Temporada de cerezas, descubre las principales variedades y las propiedades y valores nutricionales de esta fruta de verano tan dulce…
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II Jornadas de los Quesos de Aragón
Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento de Biescas y la Academia Aragonesa de Gastronomía han organizado las II Jornadas de…
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Molde para pastel de carne
No es extraño que el pastel de carne siempre nos recuerde a las celebraciones alrededor de una mesa en las…
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Lechazo con falso risotto de patata
Mario Rosado es alumno de segundo curso de la Escuela de Hostelería de Málaga La Cónsula y comparte con nosotros,…
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Rasmus Kofoed ganador del Bocuse d’Or Europa 2010
Se ha reconocido al cocinero de Dinamarca Rasmus Kofoed ganador del Bocuse d’Or Europa 2010, resulta curioso, nuevamente son los…
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Xavier Barriga inaugura su tercera panadería
Xavier Barriga inaugura mañana su tercera panadería, una nueva tienda Turris en la calle Gran de Gràcia nº 34 de…
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Pichón con rosas y fresones de Joan Roca
El programa de TV3 Cuines cada semana dedica su espacio a un cocinero de Catalunya, este es, para nosotros, un…
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Carne de soja con sabor y textura de pollo
Tras varios años de investigación, expertos de la Universidad de Missouri (Estados Unidos) han anunciado la creación de un nuevo…
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Sorteo Semanal Naranjas Costa XIX
Llegado el martes, es momento de convocaros para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costas XIX, un sorteo que permitirá…
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