Hoy Cocinas Tú: Solomillo relleno de cebolla caramelizada con salsa de mostaza
Una carne con sorpresa es la que nos propone elaborar Dolors del Blog de Cuina, sólo con el nombre del…
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Concurso Europeo de Chefs
Adecco Hospitality va a celebrar el próximo mes de septiembre un concurso para reconocer al Mejor Chef Europeo, para ello,…
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Flan de sésamo y coco
[photopress:flan_sesamo_coco1.jpg,full,centro] Sumamos al amplio abanico de posibilidades que nos dan las elaboraciones dulces esta receta de Flan de sésamo y…
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VI Feria de la Tapa en Madrid
Si estáis buscando algún evento gastronómico para este fin de semana en la capital, os recordamos que una de las…
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Dacquoise
El Dacquoise es un pastel o tarta de origen francés (parece ser que del sudoeste francés) que se elabora con…
hace 16 años
Sorteo Semanal Naranjas Costa XVII
¿Cuál es tu receta imposible? Esta es la pregunta que os hacemos para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costa…
hace 16 años
Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía 2010
Este fin de semana dará comienzo el segundo Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía 2010, un evento que como…
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Hoy Cocinas Tú: Risotto de calabaza, mortadela y pistachos
Si estáis pensando qué risotto elaborar esta semana, aquí tenéis una propuesta de Margot, tan amante de esta elaboración italiana…
hace 16 años
Corte paisana
El corte paisana procede del término francés Paysanne (à la paysanne), a veces también traducido como campesina y generalmente aplicado…
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Solomillo glaseado con cerveza negra
[photopress:solomillo_cerveza_negra4.jpg,full,centro] Una excelente forma de disfrutar de unos buenos solomillos es la receta que os proponemos hoy, Solomillo glaseado con…
hace 16 años