Pincho de cecina con paté de aceitunas verdes

[photopress:pincho_cecina_aceitunas1.jpg,full,centro] Para ampliar el recetario que os ayude a hacer un tapeo mediterráneo (y también el de Doce recetas de…

Juliana

El término juliana define un tipo de corte en cocina, seguramente es uno de los términos culinarios más conocidos por…

Amchur

El Amchur o Amchoor es una especia de la cocina india que se obtiene del mango (Mangifera indica) verde, esta…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de ciruelas

Sol, la autora del blog Cocina de Mercado, nos ofrece una atractiva opción para disfrutar de una veraniega tarta, es…

Cuscús con gambas

Receta de cuscús con gambas, cómo hacer cuscús, su cocción, para que resulte suelto. Elaboración paso a paso, con fotos.…

Vending de bebidas en bolsas

La máquina de vending de bebidas en bolsas es la nueva propuesta realizada por The Green Drinks Company, una compañía…

Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar

Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del…

Tartas dulces y saladas de Maxine Clark

Tartas dulces y saladas de Maxine Clark es una de las últimas publicaciones de Ediciones Ceac, un libro que satisface…

On Appétit

On appétit es un proyecto de menú virtual o carta virtual que nos recuerda a Inamo, el restaurante interactivo, un…

Doce recetas con aguacate

El aguacate es uno de los alimentos que nunca falta en nuestro fondo de despensa, nos encanta comerlo en ensaladas,…