El arte de preparar cócteles

Seguro que recordaréis que hace unos días os hablábamos de un nuevo libro que engrosaba nuestra biblioteca gastronómica, Tartas dulces…

Hoy Cocinas Tú: Cocas de patata

Desde la cocina de Las Recetas de Sara hoy nos llegan una receta de Cocas de patata o Cocas de…

Nuevo programa de Karlos Arguiñano

Como confirmó a primeros de este mes, a partir de septiembre podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3. Algunos medios…

Cordero asado y ahumado en leña de sarmiento

Hoy contamos con un nuevo plato del chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia, Federico Guajardo, comparte con nosotros…

San Sebastián Gastronomika 2010

Del 21 al 24 de noviembre tendrá lugar en el Palacio de Congresos donostiarra Kursaal, el congreso San Sebastián Gastronomika…

Cake de chocolate relleno de mascarpone

Receta de Cake de chocolate relleno de mascarpone, cómo hacer un cake de chocolate con explicaciones paso a paso, consejos…

Hoy Cocinas Tú: Crema de melón, leche de coco y flores de jazmín

Preciosa la imagen que hay sobre estas líneas ¿verdad?, es cierto que comemos con los ojos, y lo mejor es…

Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos

Mañana miércoles, el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS), "órgano permanente de coordinación, cooperación, comunicación e información de…

Rodillo cortador de croissant

Hasta el momento, para cortar la masa de para hacer croissants hemos hecho uso de un cuchillo normal, a veces…

III Edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Mesas Celtas’

Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de…