Celipedia, la enciclopedia del celíaco

Hoy queremos daros a conocer una nueva herramienta en internet para el colectivo celíaco, se trata de Celipedia, la enciclopedia…

Hoy Cocinas Tú: Pulpo tempurizado sobre puré de patata al aceite de pimentón

Muy contentos por el regreso a la blogosfera de Astrid, que algunos de vosotros conoceréis por su nick 'La loca…

Premios Viña de Madrid 2010

Esta semana se han entregado los Premios Viña de Madrid 2010 en su vigésimo tercera edición. Participaron un total de…

Helado de leche merengada

[photopress:helado_leche_merengada1.jpg,full,centro] Nos encanta la leche merengada en distintos formatos, generalmente la preparamos como refrescante bebida, pero el Helado elaborado con…

Sushi Temari

[photopress:temari_sushi4.jpg,full,centro] El Sushi Temari o Temari sushi es una forma muy sencilla de hacer sushi, como podéis ver en las…

Hoy Cocinas Tú: Ternera al tomillo sobre cama de pasta con falso mousse de puerro

Nos gusta la iniciativa que tiene Natalia, autora del blog Pisto and Pesto y que hoy comparte con nosotros, en…

Campaña de inspección sobre el etiquetado de los alimentos frescos y envasados

La Agencia Catalana de Consumo está llevando a cabo una campaña de inspección sobre el etiquetado de los alimentos frescos…

Subway con cultivo de lechugas

En Japón, concretamente en la ciudad de Tokio, se acaba de abrir el Laboratorio Vegetal Marunouchi, se trata de un…

Qué es un filet mignon

De la cocina francesa se desprenden innumerables platos que como sabemos, se han convertido en referencia mundial, los términos culinarios…

Feria de Día de Santander

Del 23 de julio al 1 de agosto de 2010 se celebra la Feria de Día de Santander, es la…