Mercados de Barcelona

Desde el Ayuntamiento de Barcelona se ha lanzado el nuevo plan de dinamización comercial de los mercados de la ciudad…

Tostada Melba

El origen de la Tostada Melba es muy antiguo y su presentación diferente a lo que generalmente encontramos hoy bajo…

La FDA pospone la aprobación del salmón transgénico

Primero hablábamos sobre la posibilidad de que el salmón transgénico fuera el primer alimento animal aprobado por la FDA, posteriormente…

Tajine San Ignacio

Posiblemente recordéis que a finales del año pasado se realizó esta promoción del Tajine San Ignacio que, como ‘promoción’, ya…

Carne de castor

Parece ser que la comercialización de carne de castor sería una alternativa para contener la gran cantidad de castores existentes…

Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010

Una vez más, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, vuelve la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010,…

El código de los huevos

Hoy queremos recordar una información en torno a uno de los productos básicos en la cesta de la compra que…

Hornear pan, pastas y pasteles

Es casi un clásico para los aficionados a elaborar pan en casa contar en su biblioteca con el libro Hornear…

VII Salón del Chocolate de Madrid

Amigos del chocolate que habláis de pecado cuando caéis en las redes de su degustación, id preparándoos porque este es…

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados, al menos en lo que respecta al ganado vacuno o los…