Trucos de cocina: Picar champiñones
Para la elaboración de algunas recetas, como la Duxelles, podemos precisar de rapidez a la hora de preparar los champiñones…
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Pesto rojo
Si te gusta la cocina italiana, no puede faltar en tu recetario esta salsa o pesto rojo, también denominado pesto…
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Guía Zagat para iPhone
Ya conocemos la guía Zagat, es una publicación en la que la opinión de miles de comensales influye en las…
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Karlos Arguiñano en prime time
A través de FórmulaTV nos llega más información sobre el nuevo programa de Karlos Arguiñano, que como todos sabéis, inicia…
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Cóc de poma de l’agredolç
En Vinaròs tenemos la fortuna de contar con panaderías que en su día a día no sólo abastecen a sus…
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Galletas integrales
Receta de galletas integrales con azúcar moreno, miel y semillas de sésamo. Elaboración paso a paso de unas galletas básicas…
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Cultivo de patatas transgénicas en Suecia
Parece ser que se ha confirmado el cultivo de patatas transgénicas en Suecia, una variedad de patatas modificadas genéticamente por…
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Hoy Cocinas Tú: Brownie con crema de menta y ganache de chocolate
La combinación de menta y chocolate tiene muchos admiradores, nosotros nos incluimos en ellos, uno de los ejemplos lo ponemos…
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Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón
[photopress:tomatearbol_aguacate_reques.jpg,full,centro] Sobre estas líneas podéis ver una Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón ideal para iniciar un menú,…
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Doce recetas con berenjena
Aunque encontramos berenjenas en el mercado todo el año, es en esta época cuando podemos conseguir este fruto desarrollado al…
hace 16 años