Vídeos de Karlos Arguiñano en tu cocina

Cuando se supo que el programa de Karlos Arguiñano en Antena 3 cambiaba de horario, muchas personas nos comentaban que…

II Concurso Nacional de Cócteles Panizo

Orujos Panizo ha abierto la convocatoria para su II Concurso Nacional de Cócteles Panizo, un certamen destinado a barmans profesionales…

Un país para comérselo, estreno

Hace casi un año conocíamos la noticia de que los actores Juan Echanove e Imanol Arias estaban grabando un nuevo…

La Cocina de Javier Ramos y el Restaurante Lúgano, ganadores del Langostino Tapa Tour Vinaròs

[photopress:langostino_tapa_javier2.jpg,full,centro] La Cocina de Javier Ramos y el Restaurante Lúgano son los ganadores del Langostino Tapa Tour Vinaròs, primera edición…

Patatas transgénicas más nutritivas

Un grupo de investigadores perteneciente al Central Potato Research Institute (CPRI, Instituto Central de Investigaciones de la Patata), acaba de…

Hoy Cocinas Tú: San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker

Noy hay duda de que los San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker serán un entrante que cualquier comensal…

Pesca y Cocina en familia. El Chef del Mar

Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar que como os comentamos en Bacalao,…

Mercados de Barcelona

Desde el Ayuntamiento de Barcelona se ha lanzado el nuevo plan de dinamización comercial de los mercados de la ciudad…

Tostada Melba

El origen de la Tostada Melba es muy antiguo y su presentación diferente a lo que generalmente encontramos hoy bajo…

La FDA pospone la aprobación del salmón transgénico

Primero hablábamos sobre la posibilidad de que el salmón transgénico fuera el primer alimento animal aprobado por la FDA, posteriormente…