Tajine San Ignacio

Posiblemente recordéis que a finales del año pasado se realizó esta promoción del Tajine San Ignacio que, como ‘promoción’, ya…

Carne de castor

Parece ser que la comercialización de carne de castor sería una alternativa para contener la gran cantidad de castores existentes…

Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010

Una vez más, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, vuelve la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010,…

El código de los huevos

Hoy queremos recordar una información en torno a uno de los productos básicos en la cesta de la compra que…

Hornear pan, pastas y pasteles

Es casi un clásico para los aficionados a elaborar pan en casa contar en su biblioteca con el libro Hornear…

VII Salón del Chocolate de Madrid

Amigos del chocolate que habláis de pecado cuando caéis en las redes de su degustación, id preparándoos porque este es…

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados, al menos en lo que respecta al ganado vacuno o los…

Congreso Español de Ingeniería de Alimentos

La ciudad de Logroño acogerá del 6 al 8 de octubre la sexta edición del Congreso Español de Ingeniería de…

Las marcas reivindican sus derechos frente a las marcas blancas

De nuevo las marcas de fabricante intentan hacer valer sus derechos argumentando que en los lineales de algunos distribuidores y…

Scones de aceite de oliva

[photopress:scones_aceite1.jpg,full,centro] Ya hemos preparado muchos scones, además de los que habéis visto en Gastronomía & Cía, como los Scones integrales,…