Hoy Cocinas Tú: Tarta de chocolate con frosting de mascarpone y amaretto

Va a ser difícil resistirse a probar esta Tarta de chocolate con frosting de mascarpone y amaretto, sea la hora…

Doce recetas de espaguetis o tallarines

La pasta es uno de los recursos más prácticos para cocinar un plato rápido, nutritivo y sabroso, y como el…

Caçadors de bolets 2010

Con el inicio de la temporada de las setas, empieza en el canal de la televisión catalana TV3 una nueva…

Wonton frito con sésamo

[photopress:wonton_frito_salsa3.jpg,full,centro] Cuando os presentábamos el libro Dim Sum os comentábamos que habíamos preparado el Wonton frito con sésamo, un aperitivo…

Dim Sum, Las mejores tapas y aperitivos de la cocina oriental

Hoy os queremos mostrar un pequeño libro que puede servir de inspiración para la introducción en la elaboración de recetas…

Pollo con salsa de setas, jengibre y ajo

[photopress:pollo_setas_jengibre1.jpg,full,centro] El anuncio del otoño nos ha despertado la apetencia (si es que en algún momento se duerme) de elaborar…

Hoy Cocinas Tú: Brócoli gratinado

Aunque las verduras sean poco atractivas para algunos paladares, creemos que la foto que ilustra este post puede llegar a…

Receta de Merluza con hinojo y miso

Descubre un sabor diferente y exótico con esta deliciosa receta de merluza con hinojo y miso. La suavidad del pescado…

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2010. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2010, es…

Tarta de queso y mango al amaretto

[photopress:tarta_queso_mango_amaretto4.jpg,full,centro] Sea para un desayuno caprichoso, para servir como postre o en la merienda, esta tarta de queso y mango…