Buñuelos de bacalao con alioli de lima
El chef del restaurante Sal de Mar de Denia (Alicante), Federico Guajardo, comparte una nueva receta para la sección Recetas…
hace 16 años
Recetas de Polvorones y Mantecados
Entre las recetas dulces de Navidad tenemos que hacer buen sitio a las Recetas de polvorones y mantecados, además de…
hace 16 años
IPOD de noviembre 2010
Acabamos de conocer los datos correspondientes al IPOD de noviembre 2010, como sabemos, el IPOD (Índice de Precios en Origen…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Gelatina de sangría de cava con crema de chocolate y mandarina azucarada
El autor del blog Les Receptes de St. Hilari nos presenta hoy un atractivo postre para Navidad, esta Gelatina de…
hace 16 años
Huevo frito con emulsión de tocino a la brasa de Ricard Camarena
Después de ver el vídeo de la receta de Huevo frito con emulsión de tocino a la brasa de Ricard…
hace 16 años
Huevo de avestruz
El huevo de avestruz es el huevo de mayor tamaño (en la actualidad), equivale aproximadamente a 20-24 huevos de gallina,…
hace 16 años
Ventresca de atún con salsa teriyaki y espinacas
[photopress:ventresca_teriyaki1.jpg,full,centro] Cocina rápida, sana y sabrosa, esta receta de Ventresca de atún reúne todas esas condiciones, y seguramente podríamos echarle…
hace 16 años
Recetas de turrón
Amplio recetario de turrones de Navidad, cómo hacer turrón duro de almendra, turrón de yema quemada, turrón de coco, turrón…
hace 16 años
III Concurso Internacional de Postres de Restauración C3
Llega la tercera edición del concurso creado por Valrhona para promocionar y dar valor a los profesionales de restauración del…
hace 16 años
Garrofón
El garrofón es una legumbre que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana, tal…
hace 16 años