Cocina Italiana de Maxine Clark
De la autora del libro Tartas dulces y saladas, nos llega ahora el libro Cocina Italiana de Maxine Clark, un…
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III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía
La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) celebrará el próximo jueves 9 de diciembre la III Jornada Nacional…
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Pan para celíacos muy similar al pan de trigo, un paso mas
Como sabemos, el gluten juega un papel muy importante en el pan, interviene en parámetros como la elasticidad, la textura,…
hace 16 años
Carabineros
Los carabineros (Aristaeopsis edwardsiana o Plesiopenaeus edwardsianus) son un crustáceo muy apreciado por su sabor y su textura, su forma…
hace 16 años
Sorrentinos con ricota de aceite de oliva ahumada en leña de sarmiento y agua de tomate a la brasa
Este plato de Sorrentinos con ricota de aceite de oliva ahumada en leña de sarmiento y agua de tomate a…
hace 16 años
Funda enfriadora para vinos y cavas
Screwpull es una línea de utensilios y accesorios para el vino, el cava y la coctelería que busca ofrecer lo…
hace 16 años
Recetas de dulces navideños
Además de las Recetas de turrón y las Recetas de polvorones y mantecados, hay otros tantos dulces con los que…
hace 16 años
Cocina fácil para Dummies
Si para muchos de nosotros el libro de Simone Ortega, 1.080 recetas de cocina, ha sido una joya de nuestra…
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Guía Repsol 2011 de España y Portugal
Ya tenemos en nuestras manos la nueva Guía Repsol 2011 de España y Portugal, guía que como sabemos, hace un…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Pastissets de boniato
Kriss, la autora del blog Alimenta, nos envía una receta de un dulce tradicional que según nos cuenta, siempre se…
hace 16 años