Hoy Cocinas Tú: Hojaldrinas
La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú vuelve a aumentar con una receta de Navidad totalmente tentadora para los…
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Cómo hacer un fumet
Un fumet es un fondo básico, un caldo de pescado o marisco enriquecido con verduras muy fácil de hacer, que…
hace 16 años
Los alimentos se encarecen hasta un 50% por Navidad
No tenemos todavía los datos del IPOD de diciembre 2010, pero ya augurábamos que el indicador podría dispararse incrementándose la…
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Rillettes de Fauchon
Además de las recetas de Navidad que hemos compartido con vosotros y que vamos a servir el próximo día 25…
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Qué es el Gigot
Otro de los términos de la cocina francesa que se ha extendido a otros países es el Gigot, a pesar…
hace 16 años
Bajo el título Leche: De la producción al consumo
Bajo el título Leche: De la producción al consumo, el Instituto Tomás Pascual Sanz y la Real Academia de Ciencias…
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Hoy Cocinas Tú: Canelones de gambas rellenos de setas y foie
Desde hace días tenemos pendiente probar la receta de Canelones de gambas rellenos de setas y foie de Anna, autora…
hace 16 años
Ganador del Sorteo de un Jamón Ibérico Arturo Sánchez
Ha llegado el esperado momento de dar a conocer el nombre del ganador del sorteo de un Jamón Ibérico Arturo…
hace 16 años
Molde Abeto de Navidad 3D
Esta mañana nos ha llegado un regalo de Lékué que queremos compartir con vosotros por si tenéis niños en casa,…
hace 16 años
Regalos de Navidad: Hecho en casa (I)
Además de los regalos de navidad relacionados con la gastronomía que recientemente os mostramos, como son los libros de cocina,…
hace 16 años