Ganador II Concurso de Recetas Plato de Pizarra

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Hoy Cocinas Tú: Risotto de Navidad

Para los amantes de los risottos como nosotros, Sara ha preparado un Risotto de Navidad, la receta que comparte en…

El zumo de naranja mejora la salud cardíaca

Un estudio realizado por investigadores del Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia (INRA), ha concluido que el zumo de…

Tomates secos en aceite

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Sal de apio

La sal de apio es un condimento que se compone de los dos ingredientes mencionados, aunque hay distintas fórmulas para…

Muga Selección Especial 2005

En Navidad suele dedicarse una atención especial a los vinos, dependiendo de los gustos y de los platos que vaya…

Regalos de Navidad: Libros de cocina (II)

Vamos con la segunda lista de propuestas de Regalos de Navidad con los Libros de cocina (II), en esta ocasión…

Genoma del mejillón de Galicia

Primero se logró descubrir el marcador genético del mejillón de Galicia, una herramienta que permite diferenciar el mejillón de las…

España es el mayor aliado de Estados Unidos en lo que respecta a transgénicos

Un artículo publicado en El País indica que España es el mayor aliado de Estados Unidos en lo que respecta…

Recetas de Postres de Navidad

Llegamos a las recetas de Postres de Navidad en este paseo por el recetario de Gastronomía & Cía, y completando…