Concours Mondial de Bruxelles 2011

Está abierta la convocatoria para participar en el Concours Mondial de Bruxelles 2011 (Concurso Mundial de Bruselas dedicado al vino…

II Premio Chef Millesime

El pasado año, el Club Millesime creó el Premio Chef Millesime con la colaboración de Cruzcampo Gran Reserva, un galardón…

La Geometría de la Pasta

Volvemos a hablar de la pasta, en esta ocasión para reforzar el concepto de que cada tipo de pasta se…

Ravioli de ternera y setas

[photopress:ravioli_ternera_setas4.jpg,full,centro] Como os comentábamos en el post sobre cómo hacer pasta casera aromatizada, hoy hemos preparado pasta aromatizada con boletus…

El Chef del Mar en Canal Cocina

Lo estábamos esperando, vuelve El Chef del Mar a Canal Cocina con ocho nuevos capítulos, lo anunciábamos en el post…

Hoy Cocinas Tú: Caramel Cheese

Es viernes, tenemos por delante el fin de semana con más tiempo para dedicar a la cocina, para relajarnos frente…

Trucos de cocina: Pasta casera aromatizada

La satisfacción de hacer pasta casera se puede ver ampliada con este truco de cocina para obtener pasta casera aromatizada,…

Film&Cook

Film&Cook es el primer festival de cine y gastronomía de Barcelona, un evento que fusiona la actividad cinematográfica y la…

QueSidra!

QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta…

Dipping pouch

En la imagen superior ya podéis ver los usos que se le puede dar a este accesorio de cocina que…