Hoy Cocinas Tú: Sopa de tomate con huevo poché
La Sopa de tomate con huevo poché, cuya imagen encabeza este post, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy…
hace 16 años
Madrid Fusión 2011 en imágenes (I)
[photopress:MF_2011_imagenes_93.jpg,full,centro] Como cada año que acudimos a Madrid Fusión, además de compartir con vosotros algunas de las ponencias o actividades…
hace 16 años
Primavera (Restaurante Soeta)
Nuestros lectores de Brasil o quienes tengamos como próximo destino turístico este atractivo país, tenemos cita en uno de los…
hace 16 años
Cócteles internacionales y nuevas creaciones
Los hermanos Troitiño, a quienes todos conoceréis si estáis un poco introducidos en el mundo de la coctelería, terminaron el…
hace 16 años
Doce recetas con guisantes
Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos tomar frescas, y ahora que empieza la temporada es el…
hace 16 años
Tecnología de los Sabores en Madrid Fusión 2011
[photopress:quico_sosa1.jpg,full,centro] Quico Sosa, a quien muchos conoceréis por Sosa y su labor como investigador y productor de ingredientes para la…
hace 16 años
Salenor 2011
Salenor 2011, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte es una feria de carácter bienal que aúna…
hace 16 años
Ángel León en Madrid Fusión 2011
[photopress:angel_leon_mf2011_1.jpg,full,centro] Una de las ponencias destacadas de la última Cumbre Mundial de la Gastronomía, fue la de Ángel León en…
hace 16 años
Cumbre del poder gastronómico: Encuentro Internacional de Guías
[photopress:guias_mf11_1.jpg,full,centro] Teníamos demasiada confianza en que la Primera Cumbre Internacional de Guías Gastronómicas que se anunciaba para la mañana del…
hace 16 años
Nuno Mendes en Madrid Fusión 2011
[photopress:nuno_mendes1.jpg,full,centro] Bajo el título 'Provocación Vegetal', Nuno Mendes impartió su ponencia en Madrid Fusión 2011, este chef portugués afincado en…
hace 16 años