Fishop en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:fishop_forum1.jpg,full,centro] Fishop es el nuevo formato de negocio de Marc Gascons y Eduard Solé, es una pescadería moderna y en…
hace 16 años
Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:dani_lechuga_forum2.jpg,full,centro] La carne como reclamo es el título de la ponencia de Dani Lechuga en el Fórum Gastronómico Girona 2011,…
hace 16 años
Risotto de mozzarella y tomates secos
[photopress:risotto_mozzarella_tomate1.jpg,full,centro] En el libro Cocina Italiana encontramos la idea de esta receta de risotto con mozzarella y tomate seco que…
hace 16 años
Ganador del sorteo de dos menús degustación en las II Jornadas de la galera en L’Antic Molí
Como siempre, nos agrada enormemente dar la noticia de un excelente regalo como es dar a conocer al ganador del…
hace 16 años
Xavier Pellicer, sesión homenaje a Santi Santamaria
El triste acontecimiento que la semana pasada nos arrebató a uno de los mejores cocineros de nuestro país, el fallecimiento…
hace 16 años
Artur Martínez, Restaurant Capritx
[photopress:Artur_Martinez.jpg,full,centro] La sala sinfónica del auditorio del Palacio de Congresos de Girona, ha acogido la ponencia del cocinero Artur Martínez…
hace 16 años
Muslos de pollo con naranja y soja
[photopress:muslos_pollonaranjasoja1.jpg,full,centro] Tan sencillos como sabrosos son los Muslos de pollo con naranja y soja, fáciles de hacer, saludables, ligeros, nutritivos…
hace 16 años
Sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic Girona 2011
[photopress:Ferran_Adria_Forum_4.jpg,full,centro] Ayer lunes, minutos después de las 10 h. de la mañana, tuvo lugar la sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Galletas rellenas de higos
Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, quiere que disfrutemos de estas originales Galletas rellenas de higos, así…
hace 16 años
Dani Lechuga, Premio Cocinero del Año 2011
[photopress:dani_lechuga_cuinerforum.jpg,full,centro] Alrededor de las 17 horas ha dado comienzo en el Forum Girona 2011, la demostración de cocina de los…
hace 16 años