Muslos de pollo con naranja y soja

[photopress:muslos_pollonaranjasoja1.jpg,full,centro] Tan sencillos como sabrosos son los Muslos de pollo con naranja y soja, fáciles de hacer, saludables, ligeros, nutritivos…

Sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic Girona 2011

[photopress:Ferran_Adria_Forum_4.jpg,full,centro] Ayer lunes, minutos después de las 10 h. de la mañana, tuvo lugar la sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic…

Hoy Cocinas Tú: Galletas rellenas de higos

Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, quiere que disfrutemos de estas originales Galletas rellenas de higos, así…

Dani Lechuga, Premio Cocinero del Año 2011

[photopress:dani_lechuga_cuinerforum.jpg,full,centro] Alrededor de las 17 horas ha dado comienzo en el Forum Girona 2011, la demostración de cocina de los…

Doce recetas con espinacas

Es imposible decir que comer espinacas ‘es aburrido’, aunque por el color que ofrecen es muchas veces un alimento rechazado…

Cómo preparar un costillar de cordero

Hoy nos ilustra el chef Gordon Ramsay sobre cómo preparar un costillar de cordero, nos muestra una técnica de cocina…

Sorteo de dos menús degustación en las II Jornadas de la galera en L’Antic Molí

Os comentábamos en la crónica de las II Jornadas de la galera en L’Antic Molí, que nos gustaría que todos…

El drama del cultivo de las piñas o ananas

En este documental podemos conocer con más detalle el drama del cultivo de las piñas o ananas, frutas tropicales fragantes…

II Jornadas de la galera en L’Antic Molí

[photopress:anticmoli_galera96.jpg,full,centro] Desde el pasado 15 de febrero y hasta el próximo 6 de marzo, se están celebrando las II Jornadas…

Hoy Cocinas Tú: Crêpes Suzette

Crepes Suzette, receta paso a paso, con ingredientes, fotografías y consejos para la elaboración. …