Frambuesa
La frambuesa es el fruto de un arbusto de la familia de las rosáceas, del género Rubus que comprende varias…
hace 15 años
Programa Mistura 2011
Ya tenemos acceso al programa Mistura 2011, la IV Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se presenta como una…
hace 15 años
Vieira a baja temperatura con erizos, manzanilla y cítricos
La Vieira a baja temperatura con erizos, manzanilla y cítricos nos parece un gran plato de Joan Bagur, otro gran…
hace 15 años
Marbella de Tapas 2011
Ha llegado el momento de disfrutar de Marbella de Tapas 2011, la cuarta edición de un evento gastronómico que ensalzará…
hace 15 años
Aguacate, tomate y sal negra, receta de alta cocina que puedes hacer en casa
Aquí tienes una magnífica receta de alta cocina para hacer en casa: Aguacate, tomate y sal negra, estos son los…
hace 15 años
IPOD de julio 2011
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos del IPOD de julio 2011, como ya…
hace 15 años
Salsa para las patatas bravas
No es fácil encontrar un bar en el que poder degustar unas buenas patatas bravas, igual sucede con la tortilla…
hace 15 años
Vadouvan
Vadouvan es una mezcla de especias también conocida como Curry francés, dado que se cuenta que se originó en una…
hace 15 años
Galletas de lima
[photopress:galletas_lima2.jpg,full,centro] Estas Galletas de lima no sólo son crujientes a la vez que tiernas, golosas y una constante tentación para…
hace 15 años
Anchoa marinada en zumo de naranja sanguina, con remolacha encurtida en alga dulce, queso fresco herreño y picada de frutos secos
Ya estamos más que convencidos de que debemos volver a las Islas Canarias, por un lado, expresamente para visitar el…
hace 15 años