Mazorcas de maíz con sambal
[photopress:mazorcas_maiz_frescas2.jpg,full,centro] Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero…
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Aumentar las ventas de alimentos europeos
¿Cómo podría aumentar las ventas de alimentos europeos la UE?, esta es una pregunta que responde la Comisión Europea de…
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Ferrán Adrià en Campus Party 2011
El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está…
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Copa de helado de chocolate y café
[photopress:copa_helado_chocolate_cafe1.jpg,full,centro] Seguimos con los postres para este verano con la Copa de helado de chocolate y café que se derrite…
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Millesime Madrid 2011
La quinta edición de Millesime Madrid ya está calentando motores, el Pabellón de la Pipa (Recinto Ferial Casa de Campo)…
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Pizza de pollo, piña y salsa barbacoa
[photopress:pizza_pollopibarbacoa1.jpg,full,centro] Llega el fin de semana y en muchos hogares es momento de elaborar pizza casera, una comida o cena…
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Hoy Cocinas Tú: Oliaigua de Menorca
Ayer hablábamos de una receta tradicional como la Panzanella, donde el pan es el ingrediente principal del plato. Es una…
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El Bulli: Cooking in progress
Cuando ya se está hablando del nuevo documental de Ferrán Adrià, titulado Documenting Documenta, nos dejan un tráiler de El…
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¿Cómo pueden ganarse la confianza en internet las marcas?
¿Cómo pueden ganarse la confianza en internet las marcas?, esta es una pregunta cuya respuesta nos proporciona Mark Smiciklas, un…
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Copa de helado de chocolate al Calvados
[photopress:copa_helado_chococalvados1.jpg,full,centro] Después de una cena especial, en una reunión de amigos o familiares, podrás sorprenderles una vez más si regalas…
hace 15 años