Verano al punto de sol

Hace un par de años se publicó el libro Verano al punto de sol dentro de la colección de libros…

Hoy Cocinas Tú: Helado de fresas con Thermomix

En estas semanas que tenemos por delante, va a ser pronunciado el aumento de publicaciones de recetas de helados, tanto…

Moldes para polos de hielo

Los 'helados' de hielo se conocen habitualmente como polos, aunque Polo es una marca registrada, ha terminado siendo descripción de…

Pizza bianca con prosciutto

[photopress:pizza_bianca_jamon5.jpg,full,centro] La pizza bianca se caracteriza por que su base no va cubierta con tomate, nos gusta, muchas veces elaboramos…

La seguridad alimentaria se complica

Hoy leemos un informe realizado conjuntamente por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) y por la…

Masa madre natural de Dan Lepard

[photopress:levadura_natural2g.jpg,full,centro] Simplemente partiendo de harina y agua se puede obtener una masa madre natural, a estos dos ingredientes deben acompañarles…

Helado de chocolate amargo con haba tonka

Si quieres hacer un helado casero que sea fácil y que quede muy cremoso, toma nota de esta receta de…

Hoy Cocinas Tú: Chips de patata con chocolate y anís

Hoy tenemos una atrevida propuesta de Sonia, autora del blog L'Exquisit, con estos Chips de patata con chocolate y anís…

Los vinos recomendados por Robert Parker en iPhone

Hace ya varios meses que se puso en marcha una App interesante para los amantes del mundo de la enología,…

Mes de la papa bonita

La papa bonita es la denominación con la que se identifican algunas variedades de papas antiguas de Canarias, según nos…