Salsa de mostaza y miel
La salsa de mostaza y miel es un aderezo muy popular en varios países, quizá al nuestro ha tardado un…
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Crostini
Podemos llamarle tostadas (y debemos), por supuesto que sí, la lengua española es una de las más ricas y como…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Red velvet whoopie pies
Debe ser muy difícil resistirse a coger una de estas galletas si nos encontramos con una bandeja ante nuestros ojos,…
hace 15 años
Ajoblanco de mango con salmón rebozado
[photopress:ajoblanco_mango_salmongomas.jpg,full,centro] Un aperitivo o entrante para los días de calor y para los paladares que buscan sabores originales y combinaciones…
hace 15 años
Concurso Internacional de Paella Valenciana 2011
Ya se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Internacional de Paella Valenciana 2011, abordando nada menos que…
hace 15 años
Cómo hacer arroz para sushi
Hoy abordamos el tema de la elaboración del arroz para sushi, aunque en varias ocasiones os hemos explicado cómo lo…
hace 15 años
Adulteración de las bolsitas de té
Una investigación desarrollada por la Universidad de Rockefeller (Estados Unidos) ha puesto de manifiesto que se realiza una adulteración de…
hace 15 años
Stands para cupcakes
Seguro que compartís con nosotros lo que en varias ocasiones hemos mencionado sobre el auge de los cupcakes en España,…
hace 15 años
Berenjena blanca
La berenjena blanca es una de las variedades hortofrutícolas casi desaparecidas en los últimos años, de hecho ha estado fuera…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Croquetas de gorgonzola
Estas Croquetas de gorgonzola con coulis de peras que nos llegaron de la cocina de Efi, Entresabores, son ideales para…
hace 15 años