Programa del VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras
Del 18 al 19 de octubre se celebrará en el auditorio sur de Feria Madrid (IFEMA) el VII Congreso Internacional…
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Organizadores para el frigorífico
Tan importante es la organización de una cocina profesional como de una cocina doméstica, lo mismo podemos decir de la…
hace 15 años
Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la Lonja de Peñíscola 2011
Es cierto que Peñíscola puede presumir de tener a su alcance lo mejor del mar, y también de la tierra,…
hace 15 años
Semana de la Dieta Mediterránea
Del 11 al 14 de octubre se va a celebrar la Semana de la Dieta Mediterránea, evento organizado por el…
hace 15 años
Paellera de aluminio fundido
Hemos renovado nuestra paellera recientemente, y después de darle varios usos estamos contentos con los resultados que nos proporciona la…
hace 15 años
Guía Zagat 2012
Prácticamente coincidiendo con la salida de la Guía Michelin Nueva York 2012, se ha lanzado al mercado la Guía Zagat…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Papas rellenas de carne
Estas Papas rellenas de carne son receta heredada de Oli, autora del blog Entre barrancos, nos cuenta que las elaboraba…
hace 15 años
Ensartar
El término ensartar (en –sarta) no sólo se utiliza en el argot culinario, por lo que es muy fácil que…
hace 15 años
Madrid Restaurant Week Noviembre 2011
Llega la segunda cita anual de la semana de los restaurantes en Madrid, del 4 al 13 de noviembre tendrá…
hace 15 años
Guía Michelin Nueva York 2012
Como decíamos en el post de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, se anticipa la salida de…
hace 15 años