Guía Michelin San Francisco 2012
Hoy se ha lanzado al mercado estadounidense la Guía Michelin San Francisco 2012 (The Michelin Guide San Francisco Bay Area…
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Feria Gastronómica en Montblanc
Este fin de semana tenemos Feria Gastronómica en Montblanc (Tarragona), del 28 al 30 de octubre se celebra la cuarta…
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Cuánto tiempo se puede dejar la mantequilla a temperatura ambiente
No se puede dar una respuesta general o exacta a la cuestión que os planteamos sobre cuánto tiempo se puede…
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Hoy Cocinas Tú: Ternasco de Aragón asado con patatas
Esta receta de Ternasco de Aragón asado con patatas es de las que te deja sin palabras, por eso os…
hace 15 años
Premios Alimentos de España 2011
El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIV Premios Alimentos de España 2011,…
hace 15 años
Razones para cocinar las legumbres
Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen…
hace 15 años
Certamen Establecimiento Singular 2011
Potenciar la gastronomía, el turismo, la cultura y el ocio son estrategias efectivas para promocionar cada rincón de nuestro país,…
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Hoy Cocinas Tú: Terrina de queso con naranja y anacardos
Casi podemos decir que empezamos con algunas ideas de recetas para Navidad, pues Concha, autora del blog Cocina y Aficiones,…
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Curso de cocina solidario en el Restaurante Aqua
Hoy nos hacemos eco de una iniciativa de Acción contra el Hambre en la que vuelve a estar involucrada la…
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Dan Barber y el pescado sostenible
Dan Barber es uno de los cocineros más relevantes a nivel internacional, ha recibido varios galardones y reconocimientos de la…
hace 15 años