Doce recetas de arroz en paella

Mientras está abierto el debate sobre la auténtica receta de la paella valenciana y la Denominación de Origen para este…

Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud 2011

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha organizado el I Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud que…

Hoy Cocinas Tú: Dulce de membrillo

En las fruterías abundan en estos días los membrillos, una fruta otoñal que nos proporciona múltiples posibilidades en la cocina,…

Purificador de agua USB SteriPen

Sobre estas líneas podéis ver el purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9%…

Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012

Hace unos días se lanzó al mercado japonés la nueva guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2012, sus resultados permiten…

Especias para marinar de Julia Child

Para la próxima ocasión en la que tengáis que preparar una mezcla de especias para marinar una carne, os recomendamos…

A qué temperatura conservar el chocolate

El chocolate es un alimento que tiene muchos consumidores fieles por el placer que proporciona al paladar y por los…

Cómo hacer jengibre confitado

[photopress:jengibre_confitado1.jpg,full,centro] Es más fácil hacer jengibre confitado que encontrarlo en algunos comercios, por eso a continuación os explicamos cómo hacer…

Impuesto de la grasa en Nueva Zelanda

El goteo de países que se suben al carro de aplicar impuestos en los denominados alimentos poco saludables es incesante,…

Hoy Cocinas Tú: Muffins de Dulce de Leche para Halloween

Una receta de muffins que podemos elaborar en cualquier fecha se puede convertir en un dulce especial para una celebración…