Gazpacho manchego de langostinos
Hoy tenemos de nuevo un plato de lujo en la sección de Recetas de los Chefs, la comparte con nosotros…
hace 15 años
Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (II)
Ya está en marcha el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (II), abierto a todos los residentes en…
hace 15 años
Bavarois de naranja con fresas y coulis de naranja. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
Como habéis podido ver estos días pasados en el blog, hemos pasado unos días en el congreso organizado en CioMijas,…
hace 15 años
Sentidos. La Finca de Susi Díaz
Si su autora tenía ganas de lanzar el libro que ilustra estas líneas, no puede imaginar con qué ilusión recibimos…
hace 15 años
Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011, restaurantes y menús
Estamos a pocos días para que dé comienzo la semana de los restaurantes en Valencia, Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Cebollitas a la griega
Estas Cebollitas a la griega pueden ser una guarnición perfecta para carnes y pescados, aunque también nos parecen un sabroso…
hace 15 años
Manuel de la Osa en CioMijas 2011
Manuel de la Osa es uno de los cocineros que participó en CioMijas 2011, un chef con ‘marca propia’, su…
hace 15 años
Guía Michelin Chicago 2012
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Chicago 2012, se trata de la segunda edición de la Guía Michelin…
hace 15 años
Casa Manolo en CioMijas 2011
Desde el municipio valenciano de Daimús, salen por primera vez de los fogones los hermanos Alonso Fominaya, segunda generación del…
hace 15 años
Besana Tapas en CioMijas 2011
Curro Sánchez y Mario Ríos de Besana Tapas también estuvieron en la primera jornada de CioMijas 2011, el primer Encuentro…
hace 15 años