Patatas Fondant
El recetario clásico de la cocina francesa nos deja un amplio abanico de posibilidades de elaborar una guarnición con patatas…
hace 15 años
El Bulli: Cooking in Progress se estrena en cines
Por primera vez hablamos en Gastronomía & Cía de un estreno de cine, aunque creemos que no será la última…
hace 15 años
Brasil podría convertirse en el principal productor de alimentos transgénicos del mundo
Todos los datos apuntan a que Brasil podría convertirse en el principal productor de alimentos transgénicos del mundo, su carrera…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Pan de patatas con nueces
La receta de Pan de patatas con nueces que vais a poder leer a continuación, nos la envían María Beatriz…
hace 15 años
Obleas crujientes con especias
De repente, una noche quieres preparar una cena rápida, sabrosa, informal pero nutritiva, muchas veces el recurso es elaborar un…
hace 15 años
ExtreGusta 2012
La feria gastronómica ExtreGusta 2012 celebra este año su séptima edición, tan sólo faltan diez días para su inauguración, el…
hace 15 años
Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (X)
Desde hoy queda abierta la convocatoria para participar en el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (X), y…
hace 15 años
Tapa anti derrames de silicona
En ocasiones, los despistes en la cocina terminan con el agua o el caldo hirviendo derramándose en la encimera, en…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Mousse de naranja y vodka
El Mousse de naranja y vodka es la propuesta con la que Patricia, autora del blog Patricietas, nos invita a…
hace 15 años
Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2012
Desde noviembre de 2010 hasta enero de 2012 se han celebrado seis semifinales del Concurso Cocinero del Año 2012, una…
hace 15 años