Verduras BIO (Receta)

La receta de Verduras BIO es uno de los platos de la carta de invierno 2012 del Restaurante La Cuina…

Risotto al azafrán con botarga

[photopress:risotto_azafran_botarga1.jpg,full,centro] Este es un risotto muy sencillo, aunque la mayoría lo son cuando le coges el punto a su elaboración,…

Campeonato de España de Heladería 2012

En el marco de la feria Intergelat 2012 se va a celebrar el Campeonato de España de Heladería organizado por…

Salsa Gribiche

La Salsa Gribiche es una de las que se engloban en el tipo de salsas a base de huevo o…

Hoy Cocinas Tú: Rollo de mousse de cítricos y frambuesa

Nadie podrá decir que el mundo no está lleno de golosos, pero lo mejor es que también podemos afirmar que…

¿España apuesta por los transgénicos?

España apuesta por los transgénicos, aunque se debería matizar que es Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio…

Amor polenta. Receta

[photopress:amor_polenta5.jpg,full,centro] Esta es la receta de Amor polenta o Dolce de Varese que queríamos compartir con vosotros, y no hemos…

Pan con harina de fuerza del Lidl

[photopress:pan_harina_lidl2.jpg,full,centro] Hace unos días encontramos una harina de fuerza que no habíamos probado, fue en Lidl y se trata de…

Soporte para bol

Hay accesorios que pueden pasar desapercibidos, como este soporte para bol, pero cuando los pruebas piensas por qué no lo…

Amor polenta o Dolce di Varese

[photopress:amor_polenta4.jpg,full,centro] Un bonito nombre para un dulce tradicional italiano es Amor polenta, toda una declaración de lo que un humilde…