Spin Zester
Un zester o acanalador es un accesorio de cocina que nos permite obtener la piel de los cítricos con cierta…
hace 14 años
Semana Gastronómica de Girona 2012
La Semana Gastronómica de Girona organizada por la Asociación de Hostelería de Girona y Radial está a poco más de…
hace 14 años
Alberto Chicote en La Sexta
Muy pronto vamos a poder disfrutar de un nuevo programa culinario en televisión, y lo mejor es que, aunque todavía…
hace 14 años
Mantequilla Maître d’Hôtel
El uso de la mantequilla en la cocina francesa es de sobra conocido, tanto desde que se inicia la elaboración…
hace 14 años
IPOD de febrero 2012
Ya tenemos acceso a los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos) que nos…
hace 14 años
Bandeja para servir sushi (Oke sushi)
El Sushi Oke es el recipiente utilizado para la preparación del arroz para sushi, es como una tina de madera…
hace 14 años
Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012
[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…
hace 14 años
Guía Michelin 2012 de Buenas Mesas a menos de 35 euros
Se acaba de lanzar al mercado la nueva Guía Michelin 2012 de Buenas Mesas a menos de 35 euros, se…
hace 14 años
Moldes para Cake Pops
Los Cake Pops son pequeños pasteles que se sostienen en un palito como si de una piruleta se tratara, es…
hace 14 años
Feria del Embutido de Olot 2012
El lunes es un buen día para ir organizando las actividades del fin de semana, pequeños y grandes eventos gastronómicos…
hace 14 años