Recetas con bacalao para Semana Santa

Para responder a las distintas consultas y solicitudes de recetas con bacalao para Semana Santa que nos habéis enviado, hemos…

Bocuse d’Or 2012 en directo

Evarist Miralles y Carlos Monsonís, los cocineros que representan a España en el Bocuse d'Or Europa 2012, ya se encuentran…

Naranja sanguina en conserva

[photopress:sanguina_conserva4.jpg,full,centro] Solemos tener en la despensa los limones o limas en conserva que elaboramos siguiendo una fórmula tradicional de la…

Doce recetas con remolacha

Cuando os explicábamos cómo asar remolacha, hablábamos de las distintas presentaciones con las que encontramos esta raíz en fruterías y…

Gamba a la sal con verduras a la llama y almendras

El cocinero Federico Guajardo participó con la Gamba a la sal con verduras a la llama y almendras en el…

Dénia. Gastroenamórate

Con la máxima "Dénia. Gastroenamórate" la Concejalía de Turismo de esta ciudad junto a la Asociación de Hostelería y Turismo…

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012 en directo

Este año se ha incluido una novedad en la gala que se celebrará para dar a conocer la lista S.…

Pollo asado con entretela de naranja. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa

Como siempre, con muchas dificultades, aunque con mucha satisfacción, hemos seleccionado la que es la IX receta ganadora del Concurso…

Hoy Cocinas Tú: Mini hot dog de pan con cebolla

Los Piratas de la Cocina, los chicos y chicas del Centro Ocupacional Villa de Parla, comparten de nuevo una receta…

II Edición de las Jornadas ‘Presente y futuro del pan artesano’

El próximo martes 27 de marzo se va a celebrar la II Edición de las Jornadas 'Presente y futuro del…