Candissoire
En obradores de pastelería, repostería y confitería es habitual el uso de el candissoire, también lo es en muchas cocinas…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Mona de Pascua ‘Nido de chocolate con pollitos de coco’
A ver qué os parece la Mona de Pascua 'Nido de chocolate con pollitos de coco' que comparte con nosotros…
hace 14 años
MAD 2012
MAD 2012 es un simposio que reúne personalidades relevantes del mundo de la gastronomía, la investigación, productores de alimentos y…
hace 14 años
Accesorio para cocinar alimentos por separado
Ayer aprovechamos que pasamos una jornada en Alimentaria 2012 para acercarnos a Ikea, pues está a un paso, y entre…
hace 14 años
Garmendia Selección 2005
Bodega y Viñedos Garmendia ha lanzado una oferta con uno de sus vinos de agricultura ecológica, se trata del Garmendia…
hace 14 años
Congreso Nacional de la Cocina de Autor 2012
Se acerca el mes de abril y con ello se descubre el programa que va a ocupar el Congreso Nacional…
hace 14 años
Pedir una pizza a través de un imán de nevera
La ley del mínimo esfuerzo continúa siendo una de las prácticas que muchos creativos buscan ofrecer a la sociedad, sumándolo…
hace 14 años
Tecnofórum Girona 2012
Tecnofórum Girona 2012, es la Feria de Tecnología, Tendencias e Innovación para la cocina profesional, organizada por Incatis y Pep…
hace 14 años
Asamblea Euro-Toques 2012
La organización internacional de cocineros, Euro-Toques, ha abierto el plazo de inscripción para acudir a la Asamblea Euro-Toques 2012 que…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Rulo de cabra a la pimienta con chutney de uvas
Un aperitivo para los apasionados del queso, es el que Sonia, autora del blog L'Exquisit, comparte con nosotros en la…
hace 14 años