Lenteja verde de Puy
Los franceses le llaman el caviar vegetal, la lenteja verde de Puy (Lentille verte du Puy) es una variedad de…
hace 14 años
El queso precortado o rallado pierde sabor
No estamos descubriendo nada si decimos que por buscar la comodidad (se podría entrecomillar), se está perdiendo el gusto, y…
hace 14 años
Día Nacional del Celíaco 2012
El próximo 26 de mayo se celebrará el Día Nacional del Celíaco 2012, día en el que las asociaciones de…
hace 14 años
Cestas para bayas (Berry baskets)
Algunas de las frutas más delicadas son las bayas, arándanos, frambuesas, moras, fresitas del bosque... seguro que muchos de vosotros,…
hace 14 años
De Tapas por Madrid 2012
Se acerca el mes de mayo y con él, la nueva edición del evento gastronómico organizado por La Viña, la…
hace 14 años
Cucurucho de hojaldre relleno de queso y frambuesa
[photopress:cucurucho_hojaldre_frambue3.jpg,full,centro] Se podría decir que es otra forma de saborear una tarta de queso, de las que no se hornean,…
hace 14 años
¿Se puede partir una manzana con las manos?
Seguramente, más que por necesidad, partir una manzana con las manos va a ser un reto después de ver el…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Pudin de pan a la naranja
Esta receta de Pudin de pan a la naranja es, como indica su autora, una receta de aprovechamiento, concretamente para…
hace 14 años
Oveja transgénica clonada
Hace un par de años podíamos saber que China trabajaba en la clonación animal, el país no quería descolgarse de…
hace 14 años
Salsa diabla
[photopress:salsa_diabla.jpg,full,centro] La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española…
hace 14 años