Espárragos blancos de temporada
El último plato que elaboramos y degustamos con espárragos blancos frescos fue en el mes de junio del año pasado,…
hace 14 años
Bollos hojaldrados de mantequilla
[photopress:bollos_hojaldrado_manteq5.jpg,full,centro] Estos Bollos hojaldrados de mantequilla son una delicia que os proponemos que preparéis este fin de semana, la receta…
hace 14 años
Campaña Gastronómica Pescado de roca en Begur
Cada primavera, desde hace ahora 14 años, se celebra en el municipio gerundense de Begur (Baix Empordà) la Campaña Gastronómica…
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BioCultura Barcelona 2012
BioCultura Barcelona 2012, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, se celebrará del 3 al 6 de mayo en…
hace 14 años
Cocina y Saborea, Salón Cocina y Gastronomía para todos
Ifema se ha embarcado en un nuevo proyecto que de momento nos llama mucho la atención, se trata del Salón…
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Ricard Camarena abre un espacio gastronómico en el Mercado Central de Valencia
Hoy se ha confirmado uno de los nuevos proyectos del cocinero Ricard Camarena, el reconocido chef valenciano hasta hace unas…
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Mezzaluna
Se conoce como mezzaluna a un tipo de cuchillo que como podéis apreciar en la fotografía, recibe ese nombre por…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao con bacon, patatas, cebolla y piquillos
Este servicio de Bacalao con bacon, patatas, cebolla y piquillos seguramente caería muy bien en cualquier mesa para la comida…
hace 14 años
VII Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico
Si estáis organizando vuestra agenda de actividades para este fin de semana, los que os encontréis en Badajoz o en…
hace 14 años
¿El cultivo de maíz transgénico afecta al ecosistema del suelo?
Un nuevo estudio ha tratado de determinar si el cultivo de maíz transgénico afecta al ecosistema del suelo, concretamente a…
hace 14 años