Grandes Éxitos de Falsarius Chef

Después de publicar varios libros de recetas impostoras, e incluso una novela, Falsarius Chef reclama un hueco más amplio en…

Asar un pollo vertical en molde de bundt cake

No hace muchos días que os mostrábamos el asador de pollos vertical, el utensilio de cocina que podéis ver en…

Hoy Cocinas Tú: Bombón de chocolate blanco y negro a la naranja

Creemos que no es necesario decir quienes son los que más disfrutarían de uno de estos bombones de chocolate blanco…

Enfriar copas para servir helados

Cada vez son más personas las que se animan a hacer helados caseros, tanto estando en disposición de una heladora…

Madrid Sabe 2012

Madrid Sabe son las primeras Jornadas Gastronómicas con Alimentos y Recetas de Madrid que se van a celebrar del 1…

Cocinar, comer, convivir

Cocinar, comer, convivir... y pensar... a ello nos invita el libro recientemente publicado por el chef Andoni Luis Aduriz (Restaurante…

Doce recetas con lentejas

A quien se acoge al dicho popular de las lentejas, si las quieres las comes y si no las dejas,…

Crujientes de pipas

[photopress:crujientes_pipas1.jpg,full,centro] Palitos, colines, tostas, galletas saladas... todo tipo de formas se le puede dar a una masa horneada enriquecida con…

Día de Dependencia de Pescado

La Unión Europea cada vez se abastece más de pescado procedente de terceros países, el motivo es la dependencia a…

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de parmesano

Nos parece toda una tentación el Bizcocho de parmesano que Sonia, autora del blog L'Exquisit, nos presenta hoy y que…