Hoy Cocinas Tú: Esmarris

Hoy tenemos una receta tradicional y de temporada en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, la comparte con nosotros Albert, autor…

Chips Mediterráneos

[photopress:chips_mediterraneos4.jpg,full,centro] Esto son unos nachos improvisados, unos chips mediterráneos crujientes y con un sabor conocido, aromático y elegante. Son estupendos…

Programa Madrid Fusión México 2012

Del 11 al 13 de junio se celebrará en Guanajuato (México) la III edición de Madrid Fusión México bajo el…

Restaurantes Contra el Hambre 2012

La campaña solidaria Restaurantes Contra el Hambre está preparando su tercera edición a nivel nacional, esta iniciativa de Acción Contra…

Crisis de la patata 2012

El sindicato agrario Unió de Pagesos denuncia que el precio en origen de las patatas de temporada en Catalunya, ha…

Prohibir las bebidas azucaradas XL en Nueva York

El alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg es de nuevo protagonista por querer aplicar una prohibición, en este caso de…

Sartén skillet

Una sartén skillet es un utensilio de cocina muy antiguo, una de sus características es el material con el que…

S’more

S'more es la abreviación de 'some more' (un poco más o algunos más), y esto debía ser lo que deseaban…

Empanar a la milanesa

Normalmente, desde niños nos encantan los alimentos empanados o rebozados, y después fritos, esta técnica es una de las que…

Hoy Cocinas Tú: Capuchino de zanahoria a la naranja

Hace unos meses que probamos este Capuchino de zanahoria a la naranja de Sonia, autora del blog L'Exquisit, cuando los…