Jornadas de Degustación Carne de Buey de Allariz
Jornadas gastronómicas en Allariz (Galicia) con la degustación de carne de buey de razas autóctonas gallegas. …
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Arreglar una ensalada con demasiada vinagreta
Trucos de cocina para arreglar una ensalada que tiene demasiada vinagreta o salsa. …
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Termo para alimentos sólidos
El termo para alimentos sólidos permite mantener la temperatura de la comida, sea fría o caliente, durante 12 horas. …
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IPOD de junio 2012
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ya ha publicado los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen…
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Premios Nacionales de Hostelería 2012. Convocatoria
Presentación de candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2012 que otorga la Federación Española de Hostelería. …
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Hoy Cocinas Tú: Tartar de gambas y manzana
Receta de tartar de gambas y manzana con vinagreta de pimiento verde y rojo, elaboración paso a paso. …
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Cómo servir la cerveza
Una nueva guía para iniciarse en el buen servicio de una cerveza es la que han presentado Cerveceros de España,…
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Día Mundial de la Tapa
Este mes de julio hará tres años que nació el Club de Producto Gastronómico Saborea España como Plan de Promoción…
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Helado de moka
Cómo hacer helado de chocolate y café o helado de moka, receta paso a paso y con fotos. …
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Cómo abrir un paquete de espaguetis
Truco de cocina en vídeo, técnica para abrir un paquete de espaguetis. …
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