Premios Nacionales de Hostelería 2012. Convocatoria
Presentación de candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2012 que otorga la Federación Española de Hostelería. …
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Hoy Cocinas Tú: Tartar de gambas y manzana
Receta de tartar de gambas y manzana con vinagreta de pimiento verde y rojo, elaboración paso a paso. …
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Cómo servir la cerveza
Una nueva guía para iniciarse en el buen servicio de una cerveza es la que han presentado Cerveceros de España,…
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Día Mundial de la Tapa
Este mes de julio hará tres años que nació el Club de Producto Gastronómico Saborea España como Plan de Promoción…
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Helado de moka
Cómo hacer helado de chocolate y café o helado de moka, receta paso a paso y con fotos. …
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Cómo abrir un paquete de espaguetis
Truco de cocina en vídeo, técnica para abrir un paquete de espaguetis. …
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À la bonne femme
Pues veréis que sí, hay elaboraciones culinarias que se definen como À la bonne femme, o lo que es lo…
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Impuesto del carbono en los alimentos
Incluir la huella del carbono en las etiquetas de los alimentos es una práctica que poco a poco se extiende,…
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Enjuagadedos o aguamanil
Un enjuagadedos se utiliza para limpiarse las manos, sin necesidad de levantarse de la mesa, cuando se ha comido algo…
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Doce recetas con pasta corta
Recetas con pasta, salsas para pasta, ingredientes para acompañar la pasta, verduras, queso, pescado, carne... …
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