Día Europeo del Helado Artesanal
A partir del próximo año se va a celebrar el Día Europeo del Helado Artesanal, así ha sido establecido tras…
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Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra español
El próximo lunes día 9 de julio, se presentará la nueva campaña del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
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Feria del Vino y la Denominación de Origen 2012
Feria del Vino en Torremolinos, y Feria de la Alimentación Mediterránea. Concurso de sumilleres, concurso de vinos... …
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Pasta choux crujiente
Cómo recuperar la textura crujiente de la pasta choux para hacer profiteroles, lionesas, eclairs y otros aperitivos y postres. …
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Cuchillo para untar mantequilla
Cuchillo que se calienta para untar la mantequilla fría con facilidad. …
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Lomo a la sal
Cómo hacer lomo a la sal, receta fácil con fotos del paso a paso y consejos de cocina. …
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Hoy Cocinas Tú: Catanias
Receta de Catanias, cómo hacer almendras cubiertas de caramelo y chocolate, elaboración paso a paso. …
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Queso herreño a la plancha
Al frente del Restaurante La Pitera (Santa Brígida, Las Palmas), se encuentra el chef Esteban Gómez que comparte hoy con…
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Festival de la Sidra Natural 2012
Nava, el concejo de la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias, goza de una acreditada fama en la elaboración de…
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La variedad de alimentos condicionada por el cambio climático
Según un estudio titulado "¿Qué se está cociendo?", realizado por expertos del Instituto de Consumo Sostenible de la Universidad de…
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