Recetas frías: Gambas

Recetas de verano, platos fríos con gambas, ensaladas, ensaladillas, pasta, canelones, tartar, huevos rellenos. Recetas frías explicadas paso a paso.…

Helado de mochi

[photopress:helado_mochi1.jpg,full,centro] Si el helado tradicional continúa siendo desestacionalizado, aunque sea en verano cuando más nos apetece disfrutarlo, el helado de…

Cucharilla espiral para coctelería

Del mismo modo que ha aumentado el interés por el mundo de la coctelería en los locales de moda, y…

Salón del Chocolate de Madrid 2012

El Salón del Chocolate de Madrid que se celebra en el Centro Comercial Moda Shopping, alcanza este año la novena…

Crema de plátano con leche de coco

Cómo hacer crema de plátano cubierta con leche de coco aireada con nata semi montada. Receta de crema de plátano…

Hoy Cocinas Tú: Ajocolorao

Cómo hacer Ajocolorao, receta tradicional malagueña, elaboración en mortero. Receta paso a paso con foto. …

Texturas de chocolate. Postre

Este postre despertará todos los sentidos de los amantes del chocolate, es una creación del chef del Restaurante La Pitera…

Los Jueves de Tapas y Copas

A principios de año la Asociación de Hostelería de Valladolid presentó la acción para promocionar la cultura de la tapa…

Supermercado virtual en el metro de Barcelona

El año pasado conocíamos la puesta en marcha, por parte de la cadena Tesco (Reino Unido), de los supermercados virtuales…

Muestra de la papa bonita 2012

El año pasado conocíamos la iniciativa lanzada para promocionar la papa bonita, las variedades de patatas antiguas cuyo cultivo se…