Codorniz rellena. Restaurante La Pitera
En resumen, el plato que ilustra esta receta es Codorniz rellena, pero Esteban Gómez, chef del Restaurante La Pitera extiende…
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Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2012
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto, por quinto año consecutivo, la convocatoria para participar en el…
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Vacaciones en Alicante #GyCiaTour. Fotos (I)
[photopress:gyciatour_a1.jpg,full,centro] Ya han pasado dos días desde que llegamos a Alicante, cuando se pasan muy rápido a pesar de exprimir…
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Film & Cook 2012
En el marco de los eventos que fusionan el cine y la gastronomía, uno de los que más éxitos cosecharon…
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Subasta del melón Yubari
El melón Yubari es una fruta que se produce tradicionalmente en Japón, concretamente los que se producen en la localidad…
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Recetas frías: Mango
Aunque en verano tenemos muchas opciones a la hora de incluir fruta en nuestra dieta, continuamos disfrutando de una fruta…
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Vacaciones en Alicante, #GyCiaTour
En realidad son unas mini vacaciones, estaremos de regreso muy pronto, pero todos los días os vamos a contar cosas…
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Bizcobolas de marshmallows
Cómo hacer bizcobolas de malvaviscos, cake pops con bizcocho y crema de marshmallows de fresa bañadas con chocolate, receta paso…
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FIAL 2012
El mes de septiembre pretende nutrir la agenda de profesionales y de todos los que de algún modo viven con…
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Sal ahumada de patata violeta
Lo más interesante de utilizar patata violeta es que el resultado es más llamativo por su color, por lo demás,…
hace 14 años