Jamie Oliver en Venecia

¿Queréis conocer la cocina veneciana de manos de uno de los chefs británicos más populares y expertos en contagiar la…

Hangop con frutos rojos

[photopress:hangop_frutos2.jpg,full,centro] Cualquier apasionado por los lácteos y los frutos rojos va a quedar encantado con este postre que además de…

Soporte para tostadas

Hoy hemos visto una foto en Pinterest que de esas que te abren el apetito y que además te trasladan…

Concurso La Tapa de Madrid 2012. Convocatoria

En septiembre del año pasado nació el concurso oficial La Tapa de Madrid, un certamen organizado por la Asociación Empresarial…

Usar una bandeja para recoger los jugos de la tabla de cortar

A todos no nos sirve este truco de cocina que os vamos a explicar, a nosotros principalmente porque no tenemos…

El vino no se puede promocionar como una bebida saludable

En un comunicado oficial del Tribunal de Justicia de la Unión Europea emitido ayer, se dio a conocer una sentencia…

Madrid Exquisito 2012

Llevaban días planeando la presentación de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid, y al fin se ha hecho efectivo, se…

Recetas para celebrar el Mes de la Miel

Después de haber hablado de algunas cuestiones que afectan a los apicultores y a todo el sector profesional de la…

Presentado Pesadilla en la cocina por Alberto Chicote

Ya ha sido presentado oficialmente el programa de televisión que presentará Alberto Chicote en La Sexta, la versión española del…

Crema de ‘falsa’ burrata con tomate y aceite de albahaca

Cómo hacer una crema de mozzarella de búfala con nata, una falsa crema de burrata, con ensalada de tomate y…