Molde de silicona para gofres
Los apasionados de los gofres, gaufres o waffles se alegrarán de conocer los nuevos moldes de silicona de Lékué, es…
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Cómo hacer trufas de chocolate. Vídeo
The Truffle es el título del vídeo al estilo del cine mudo a través del que el chef chocolatero Marijn…
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Dîner en Blanc
Dîner en Blanc es un 'picnic chic', o al menos así lo definen desde la organización, y su próxima cita…
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Soria Gastronómica 2012
No estaba muy claro que este año se celebrara el tercer Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica. Este evento nació…
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Jamie Oliver en Venecia
¿Queréis conocer la cocina veneciana de manos de uno de los chefs británicos más populares y expertos en contagiar la…
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Hangop con frutos rojos
[photopress:hangop_frutos2.jpg,full,centro] Cualquier apasionado por los lácteos y los frutos rojos va a quedar encantado con este postre que además de…
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Concurso La Tapa de Madrid 2012. Convocatoria
En septiembre del año pasado nació el concurso oficial La Tapa de Madrid, un certamen organizado por la Asociación Empresarial…
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Usar una bandeja para recoger los jugos de la tabla de cortar
A todos no nos sirve este truco de cocina que os vamos a explicar, a nosotros principalmente porque no tenemos…
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El vino no se puede promocionar como una bebida saludable
En un comunicado oficial del Tribunal de Justicia de la Unión Europea emitido ayer, se dio a conocer una sentencia…
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